JAKARTA - Tidak semua buah dengan rasa asam berarti kurang bermanfaat bagi tubuh. Justru, di balik sensasi masam yang kuat, buah cermai menyimpan berbagai kandungan nutrisi yang mendukung kesehatan secara menyeluruh.
Buah cermai atau gooseberry dikenal dengan cita rasanya yang asam menyengat. Meski begitu, di balik rasa asamnya, buah kecil berwarna hijau ini ternyata menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dokter Kevin Adrian, dalam laman kesehatan Alodokter.com, mengungkapkan bahwa buah cermai memiliki banyak khasiat, mulai dari mendukung fungsi saluran pencernaan hingga membantu mengontrol kadar gula darah. Beragam manfaat tersebut berasal dari kandungan nutrisi penting yang terdapat di dalamnya.
Buah cermai kerap diolah menjadi manisan atau asinan karena rasanya yang segar. Namun, tidak sedikit orang yang ragu mengonsumsinya secara langsung karena rasa asamnya cukup kuat.
Seperti yang diungkapkan Eris, warga Mataram, saat mencicipi buah cermai yang diberikan temannya. “Ada nggak sih manfaat buah ini? Asem banget, bikin naik asam lambung,” ujarnya sambil mengernyitkan dahi, Senin, 3 Februari 2026.
Padahal, dalam 150 gram buah cermai terkandung sekitar 66 kalori dan berbagai nutrisi. Kandungan tersebut di antaranya 7 gram serat, 15 gram karbohidrat, 1 gram protein, vitamin A, serta vitamin C.
Selain itu, buah ini juga kaya antioksidan serta mineral penting seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan folat. Kombinasi nutrisi ini membuat buah cermai layak dipertimbangkan sebagai bagian dari pola makan sehat sehari-hari.
Meski ukurannya kecil, manfaat yang ditawarkan buah cermai cukup besar bagi kesehatan tubuh. Dengan pengolahan yang tepat, buah ini dapat menjadi camilan sehat yang menyegarkan.
Buah cermai juga dapat dikonsumsi dalam bentuk segar maupun diolah menjadi jus atau selai. Ragam pengolahan ini membuat buah cermai semakin mudah dinikmati oleh berbagai kalangan.
Tidak hanya menyegarkan, buah cermai juga mendukung berbagai fungsi organ tubuh. Hal ini menjadikan buah cermai sebagai salah satu buah lokal yang patut mendapatkan perhatian lebih.
Berikut sejumlah manfaat buah cermai yang penting untuk diketahui. Manfaat ini berasal dari kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan di dalamnya.
Meningkatkan Kesehatan Saluran Pencernaan
Pertama, meningkatkan kesehatan saluran pencernaan. Kandungan serat yang cukup tinggi membuat buah cermai baik dikonsumsi untuk melancarkan pencernaan sekaligus sebagai camilan rendah kalori.
Serat membantu mempercepat pergerakan makanan di usus sehingga mencegah sembelit. Dengan pencernaan yang lancar, tubuh dapat menyerap nutrisi dengan lebih optimal.
Konsumsi buah cermai secara rutin dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di saluran cerna. Kondisi ini berperan penting dalam menjaga sistem imun tubuh.
Serat juga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini bermanfaat bagi mereka yang sedang mengontrol berat badan.
Buah cermai dapat menjadi pilihan camilan sehat di sela waktu makan. Rasanya yang segar juga membantu meningkatkan nafsu makan secara alami.
Selain itu, kandungan air dalam buah cermai membantu menjaga hidrasi tubuh. Hidrasi yang cukup mendukung fungsi pencernaan agar tetap optimal.
Pencernaan yang sehat berkontribusi pada kesehatan tubuh secara keseluruhan. Oleh karena itu, buah cermai dapat menjadi pilihan alami untuk mendukung sistem cerna.
Dengan mengonsumsi buah cermai secara bijak, kamu bisa mendapatkan manfaat serat tanpa harus mengonsumsi suplemen tambahan. Cara ini lebih alami dan ramah bagi tubuh.
Buah cermai juga cocok dikombinasikan dengan buah lain dalam salad atau jus. Kombinasi ini dapat meningkatkan variasi nutrisi yang masuk ke tubuh.
Dengan pencernaan yang baik, tubuh akan terasa lebih ringan dan bertenaga. Inilah salah satu manfaat utama dari konsumsi buah cermai secara rutin.
Mengontrol Kadar Gula Darah dan Asam Lambung
Kedua, mengontrol kadar gula darah. Serat dan asam klorogenat dalam buah cermai berperan memperlambat penyerapan gula serta mengurangi penyerapan karbohidrat di usus.
Hal ini membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Buah cermai pun dapat menjadi pilihan camilan yang relatif aman bagi penderita diabetes jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.
Serat dalam buah cermai membantu menjaga kestabilan kadar gula darah. Kondisi ini penting untuk mencegah komplikasi jangka panjang akibat kadar gula yang tidak terkontrol.
Selain itu, kandungan nutrisi buah cermai juga mendukung metabolisme glukosa dalam tubuh. Metabolisme yang optimal membantu tubuh memanfaatkan energi dengan lebih efisien.
Ketiga, menekan produksi asam lambung. Buah cermai dipercaya dapat membantu menetralkan asam lambung berkat kandungan kaliumnya, meski manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Kalium berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Keseimbangan ini penting untuk mendukung fungsi organ, termasuk sistem pencernaan.
Meski rasanya asam, buah cermai tidak selalu memperburuk kondisi lambung. Sebaliknya, pada sebagian orang, buah ini justru membantu meredakan ketidaknyamanan pencernaan.
Namun, setiap individu memiliki respons tubuh yang berbeda. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan reaksi tubuh saat mengonsumsi buah cermai.
Bagi mereka yang memiliki masalah lambung, konsumsi buah cermai sebaiknya dilakukan dalam jumlah kecil terlebih dahulu. Jika tidak menimbulkan keluhan, konsumsi dapat dilanjutkan secara bertahap.
Dengan pendekatan yang bijak, buah cermai dapat menjadi bagian dari menu sehat tanpa menimbulkan efek samping. Hal ini membantu tubuh memperoleh manfaat nutrisinya secara optimal.
Mengontrol gula darah dan asam lambung merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan jangka panjang. Buah cermai dapat menjadi salah satu pendukung alami dalam upaya tersebut.
Menjaga Kesehatan Mata, Kulit, Tulang, dan Jantung
Keempat, menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin A pada buah cermai membantu menjaga fungsi kornea dan mencegah gangguan penglihatan seperti rabun senja, katarak, hingga degenerasi makula.
Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan retina. Asupan vitamin A yang cukup membantu mempertahankan ketajaman penglihatan.
Buah cermai juga mengandung antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini membantu menjaga fungsi penglihatan dalam jangka panjang.
Kelima, menjaga kesehatan kulit. Vitamin C yang tinggi berfungsi sebagai antioksidan dan membantu produksi kolagen, sehingga kulit tetap lembap dan elastis.
Kolagen berperan penting dalam menjaga struktur dan kekenyalan kulit. Dengan produksi kolagen yang optimal, kulit tampak lebih sehat dan segar.
Vitamin C juga membantu melindungi kulit dari paparan radikal bebas dan polusi. Perlindungan ini membantu mencegah penuaan dini pada kulit.
Keenam, memelihara kesehatan tulang. Kandungan kalsium dan fosfor dalam buah cermai berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang.
Kalsium dan fosfor merupakan mineral utama pembentuk tulang. Asupan yang cukup membantu mencegah risiko osteoporosis di kemudian hari.
Buah cermai juga membantu mendukung proses regenerasi tulang. Hal ini penting terutama bagi lansia dan mereka yang aktif secara fisik.
Ketujuh, menurunkan risiko penyakit jantung. Kalium, flavonol, dan antosianin di dalamnya diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah serta meningkatkan fungsi pembuluh darah.
Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh. Tekanan darah yang stabil berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Flavonol dan antosianin bertindak sebagai antioksidan yang melindungi pembuluh darah dari kerusakan. Dengan pembuluh darah yang sehat, risiko penyakit jantung dapat ditekan.
Konsumsi buah cermai secara rutin dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah. Sirkulasi yang lancar memastikan pasokan oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh berjalan optimal.
Dengan manfaat tersebut, buah cermai layak dijadikan bagian dari pola makan sehat. Kandungan nutrisinya mendukung berbagai fungsi organ tubuh secara alami.
Buah cermai dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, mulai dari dimakan langsung, diolah menjadi jus, selai, hingga camilan sehat. Meski rasanya asam, buah cermai terbukti memberikan kontribusi positif bagi kesehatan jika dikonsumsi secara bijak.