JAKARTA - Medan selalu punya cara istimewa untuk memanjakan siapa pun yang datang, terutama lewat sajian kuliner paginya yang beragam dan kaya rasa. Dari mie hingga lontong, dari bubur hingga soto, setiap hidangan sarapan di kota ini punya cerita dan cita rasa tersendiri.
Kota ini dikenal sebagai surga bagi pecinta kuliner, dan momen sarapan menjadi waktu terbaik untuk menjelajahinya. Tak heran, banyak tempat makan legendaris yang sudah berdiri puluhan tahun tetap ramai setiap pagi.
Bagi pencinta kuliner yang ingin memulai hari dengan energi positif, menikmati sarapan khas Medan adalah pilihan sempurna. Mulai dari menu ringan hingga berat, semuanya menggugah selera dan menghangatkan suasana pagi.
Berikut 17 rekomendasi tempat sarapan enak di Medan yang bisa menjadi panduan Anda. Setiap tempat memiliki ciri khas tersendiri, dari rasa, suasana, hingga sejarah panjang yang melekat pada setiap hidangan.
Kelezatan Legendaris di Tiap Sudut Kota Medan
Rumah Makan Sinar Pagi menjadi salah satu ikon sarapan yang wajib dikunjungi di Medan. Berdiri sejak 1950-an di Jalan Sei Deli No.2D/1, Silalas, Medan Barat, tempat ini dikenal dengan soto Medan berkuah santan pekat dan penuh rempah.
Cita rasa sotonya yang kuat dan gurih berpadu sempurna dengan kesegaran kaldu yang ringan di tenggorokan. Tersedia berbagai pilihan soto seperti soto ayam, soto sapi, hingga soto jeroan dengan harga sekitar Rp 30.000 per porsi.
Masih di kawasan Medan Barat, Soto Kesawan juga menjadi destinasi favorit banyak orang. Keunikan utamanya terletak pada soto udang galah yang segar dan beraroma khas, disajikan dengan kuah bening yang ringan namun berkarakter.
Udang galah yang digunakan memberikan sensasi rasa laut yang autentik di setiap suapan. Dengan harga mulai dari Rp 16.000 per porsi, tempat ini buka setiap hari pukul 08.00–14.30 WIB dan selalu ramai oleh pengunjung.
Bihun Bebek Kumango (Asie) yang sudah beroperasi sejak tahun 1930 juga tidak kalah legendaris. Terletak di Jalan Kumango No.15, tempat ini menawarkan bihun lembut dengan kuah kental hasil rebusan tulang ayam dan bebek.
Setiap mangkuknya disajikan dengan potongan bebek empuk dan bawang putih cincang yang harum. Harganya berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 60.000 per porsi, dan Anda disarankan datang lebih awal karena sering habis sebelum siang.
Cita Rasa Gurih, Santan, dan Pedas yang Menggoda
Mie Sop Abudin di Jalan Ir. H. Juanda, Medan Polonia, menyajikan menu unik dengan cita rasa gurih yang khas. Kuah sop berpadu sempurna dengan mie lembut serta topping pilihan yang melimpah, menciptakan pengalaman sarapan yang istimewa.
Menu andalannya adalah Mie Sop seharga Rp 30.000 per porsi, dan tempat ini buka Senin hingga Sabtu pukul 09.00–14.00 WIB. Rasanya pas bagi Anda yang ingin sarapan hangat tanpa rasa terlalu berat.
Tak kalah populer, Lontong Kak Lin di Jalan Teuku Cik Ditiro No.8M menjadi pilihan sarapan favorit warga Medan sejak 1985. Kuah santan gurih dan bumbu kacang yang pekat membuat lontong sayurnya memiliki rasa khas yang sulit dilupakan.
Menu seperti Lontong Pecel, Nasi Gurih, dan Lupis menjadi andalan dengan harga mulai Rp 15.000. Datanglah lebih pagi karena menu Lupis biasanya habis sebelum pukul 10.00 WIB.
Bagi pencinta nasi gurih, Warung Nasi Gurih Tenda Biru Mona di Jalan Kol. Yos Sudarso No.9F selalu menjadi incaran. Aroma nasi gurih berpadu dengan sambal teri dan serundeng menjadi daya tarik utama warung ini.
Selain nasi gurih, lontong dengan kuah tauco juga banyak disukai pengunjung. Harganya berkisar antara Rp 13.000 hingga Rp 25.000, dan warung ini bahkan buka dua kali sehari, pagi dan malam.
Warung Tradisional dan Restoran Modern yang Wajib Dikunjungi
Nasi Gurih Bu Ida di Pasar Beruang menawarkan cita rasa rumahan yang autentik. Kuah santan lembut dan sambal khas menjadi pelengkap sempurna untuk lauk seperti dendeng sapi dan rendang.
Dengan harga hanya Rp 17.000 hingga Rp 25.000 per porsi, tempat ini menjadi favorit warga sekitar. Buka dari pukul 06.30 hingga 12.00 WIB, cocok untuk Anda yang ingin sarapan sebelum beraktivitas.
Warung Sarapan Pak Haji di Petisah Tengah menyajikan hidangan murah meriah dengan cita rasa kaya rempah. Menu seperti Lontong Sayur dan Nasi Gurih dilengkapi lauk telur balado, ayam suwir, hingga gorengan dan sate-satean.
Harga menunya sangat terjangkau, mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 25.000. Tak heran jika tempat ini menjadi pilihan banyak pekerja dan pelajar di pagi hari.
Pecinta mie goreng wajib mencoba Mie Balap Bang Mail Krakatau, berdiri sejak 2007 di Jalan Gunung Krakatau No.105. Porsinya besar dengan bumbu pedas gurih yang menggugah selera.
Tersedia juga varian Kwetiau Seafood dengan harga Rp 10.000 hingga Rp 22.000. Tempat ini buka pukul 07.00 hingga 13.00 WIB dan selalu dipadati pelanggan.
Selain itu, Mie Balap Bang Udin di Jalan Wahidin dan Mie Balap Janda Jalan Darat juga tak kalah populer. Keduanya menyajikan mie balap dengan topping seafood atau telur bebek, menjadikannya favorit warga Medan setiap pagi.
Sarapan Klasik, Bubur Hangat, dan Restoran Ikonik Medan
Bagi penggemar mie ayam, Mie Ayam Gerobak Bambang di Jalan Semarang menjadi tempat sarapan yang sederhana namun selalu ramai. Mie lembut berpadu topping ayam dan jamur dengan harga mulai Rp 12.000 per porsi.
Sementara itu, Bubur Ayam Mas Pon di Jalan A.H. Nasution menawarkan varian bubur dengan topping ayam, ati ampela, dan telur asin. Dengan harga Rp 15.000–Rp 25.000, tempat ini buka dari pagi hingga malam.
Bagi pencinta cita rasa klasik, Kede Bubur di Jalan Mangkubumi No.16A adalah destinasi legendaris sejak 1949. Menu bubur ayam telur, bubur udang, hingga nasi tim disajikan hangat dengan kuah gurih dan aroma khas.
Jika ingin sarapan sambil bernostalgia, Tip Top Restaurant di Kesawan adalah pilihan sempurna. Restoran yang berdiri sejak 1929 ini masih mempertahankan tungku kayu dan dekorasi tempo dulu.
Selain sarapan lokal dan barat, ada juga kue serta es krim jadul yang dibuat dengan mesin antik tahun 1934. Menu di sini dibanderol antara Rp 30.000 hingga Rp 90.000, menciptakan pengalaman makan yang berkesan.
Tak ketinggalan, Rumah Makan Tabona di Jalan Mangkubumi No.17 terkenal dengan kari ayam dan kari daging khas Medan. Kuah kental dan rempah yang kuat membuat setiap suapan terasa hangat dan menggugah selera.
Sebagai penutup, Golden Yen di Jalan S. Parman No.10–11 cocok bagi Anda yang mencari sarapan Chinese halal. Konsep dapur terbuka dan pilihan menu seperti Bubur Ikan, Kwetiau, dan Mie Sua Herbal memberikan pengalaman sarapan yang modern dan bersih.
Dari warung sederhana hingga restoran bersejarah, Medan memang menyimpan pesona kuliner pagi yang sulit ditandingi. Setiap tempat menyajikan kelezatan berbeda, membuktikan bahwa sarapan di Medan bukan sekadar rutinitas, melainkan bagian dari gaya hidup dan kebanggaan kuliner kota ini.