JAKARTA - Setiap sudut Kota Bandung selalu punya cerita rasa yang menggugah selera. Dari aroma sambal terasi yang harum hingga suara gemericik air di saung bambu, semuanya menciptakan suasana makan yang penuh kehangatan.
Kota Kembang ini bukan hanya terkenal karena keindahan alam dan fesyennya yang modis. Bandung juga menjadi rumah bagi masakan Sunda yang segar, gurih, dan penuh cita rasa lokal yang autentik.
Bagi banyak orang, mencari restoran Sunda enak di Bandung bukan sekadar soal makan, tetapi tentang menikmati momen kebersamaan di tengah suasana tradisional yang menenangkan. Suasana tempat makan sering kali menjadi daya tarik tersendiri yang membuat pengalaman bersantap makin berkesan.
Menu seperti nasi timbel, ayam goreng, dan ikan bakar yang disajikan dengan lalapan segar dan sambal pedas selalu berhasil menggugah selera. Tidak heran jika kuliner Sunda menjadi identitas kuat bagi Bandung di mata wisatawan lokal maupun mancanegara.
Mengutip Inovasi Pendidikan dan Anak Usia Dini Volume 1 No. 3 (Juli 2024), meningkatnya popularitas restoran Sunda di Bandung menunjukkan betapa masyarakat dan wisatawan semakin mencintai kuliner tradisional. Banyak tempat makan kini mengusung konsep pedesaan yang hangat dan alami, menghadirkan sensasi makan khas kampung di tengah kota modern.
Berikut rekomendasi restoran Sunda enak di Bandung yang layak dikunjungi untuk menikmati kelezatan cita rasa tradisional, Senin (10/11/2025).
Sambaran Rasa di Restoran Sunda Favorit Bandung
Bandung menawarkan banyak restoran Sunda dengan keunikan dan keistimewaannya masing-masing. Setiap tempat punya ciri khas baik dari segi rasa, suasana, maupun cara penyajian hidangan.
Menurut buku Profil Struktur, Bumbu, dan Bahan dalam Kuliner Indonesia (2017) karya Murdijati Gardjito dkk., masyarakat Sunda dikenal gemar mengonsumsi sayuran segar dan ikan. Hal ini membuat masakan Sunda cenderung ringan, segar, dan menonjolkan rasa alami bahan-bahannya.
Berikut sejumlah pilihan restoran yang wajib Anda coba untuk menikmati kekayaan kuliner Sunda di Bandung.
1. Sajian Sunda Sambara
Sambara menjadi pilihan favorit bagi pencinta masakan Sunda dengan suasana homey. Terletak di Jl. Trunojoyo No.64, Citarum, Bandung Wetan, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang hangat dan nyaman.
Menu andalannya meliputi nasi timbel, sayur asem, ikan goreng, ayam goreng, tempe mendoan, dan berbagai sambal khas Sunda. Semua diolah dengan bumbu tradisional yang menghadirkan cita rasa autentik khas tatar Priangan.
2. RM Alas Daun Restaurant
Pengalaman makan di RM Alas Daun terasa unik karena semua makanan disajikan langsung di atas daun pisang segar. Lokasinya di Jalan Citarum No.34, Cihapit, Bandung Wetan, menjadikannya mudah dijangkau wisatawan.
Konsep penyajiannya menghadirkan nuansa pedesaan yang kental, seolah kembali ke masa lalu. Menu unggulannya antara lain Barakuda Bambu, Jengkol Crispy, Bunga Pepaya, Ayam Sibuluh, dan berbagai sambal pedas yang khas.
3. Raja Sunda
Raja Sunda di Jl. Dr. Djunjunan No.63, Pasteur, dikenal luas karena hidangannya yang lezat dan tempatnya yang luas. Restoran ini sering jadi pilihan keluarga besar untuk makan bersama.
Hidangan paling populer adalah Gurame Terbang yang disajikan dengan tampilan unik dan rasa gurih sempurna. Selain itu, tersedia pula nasi timbel komplit, pepes, dan sambal yang selalu menggoda selera.
4. Sindang Reret
Sindang Reret sudah berdiri sejak 1970-an dan menjadi salah satu ikon kuliner Sunda di Bandung. Nuansa saung bambu, kolam ikan, dan kursi kayu besar menciptakan suasana pedesaan yang menenangkan.
Menu favoritnya meliputi Gurame Mangga Muda, Bakakak Ayam Kampung Karuhun, Ayam Bamboe, hingga Gado-gado. Restoran ini cocok untuk makan keluarga besar karena menyediakan menu sharing maupun single item.
5. Dago Panyawangan
Terletak di Jl. Ir. H. Juanda, restoran ini menghadirkan kombinasi antara nuansa tradisional dan sentuhan elegan. Suara gemericik air dan musik Sunda yang lembut menambah kenikmatan suasana makan.
Menu andalan Dago Panyawangan meliputi nasi timbel lengkap, ayam serundeng, bebek goreng, dan sop gurame. Porsinya pas untuk keluarga dengan cita rasa yang selalu konsisten.
6. Saung Rengganis
Berlokasi di Jalan Cisangkuy No.56, Citarum, Saung Rengganis menghadirkan pengalaman bersantap di tengah suasana alam yang segar. Desain kayu dan konsep prasmanan membuat pengunjung bebas memilih menu favorit mereka.
Restoran ini menawarkan berbagai menu khas Sunda dengan cita rasa yang lezat dan tampilan menarik. Tempat ini juga memiliki area indoor dan outdoor yang sama-sama nyaman untuk keluarga.
7. Sapulidi Resto, Resort & Gallery
Sapulidi menawarkan sensasi makan di tengah hamparan sawah yang menenangkan. Terletak di kawasan Lembang, tempat ini menyajikan menu khas Sunda seperti Hayam Kahaseupan dan Nasi Timbel.
Suasananya begitu alami dan cocok bagi yang ingin bersantai sambil menyantap hidangan lezat. Selain itu, area yang indah membuat tempat ini juga populer sebagai spot foto keluarga.
8. Purbasari, Dusun Bambu
Purbasari berlokasi di Dusun Bambu, salah satu destinasi wisata favorit di Bandung. Restoran ini menghadirkan nuansa alami dengan rumah-rumah kayu yang berdiri di tepi danau.
Menunya sangat beragam, mulai dari pepes, nasi liwet, hingga lauk khas Sunda. Makan di sini bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman menikmati pemandangan alam yang menyejukkan mata.
Warung Sunda Bandung: Sederhana tapi Melegenda
Selain restoran besar, Bandung juga memiliki banyak warung makan Sunda legendaris. Suasana sederhana justru membuat tempat-tempat ini terasa lebih hangat dan autentik.
Berikut deretan warung Sunda yang menyajikan sensasi rasa seperti restoran ternama.
1. Warung Nasi Ibu Imas
Warung Nasi Ibu Imas sudah eksis sejak 1980-an dan tetap menjadi favorit hingga kini. Terletak di Jl. Balonggede No.67, warung ini menawarkan rasa khas Sunda yang tak lekang oleh waktu.
Menu seperti ayam goreng, pepes usus, paru goreng, dan perkedel jagung selalu menjadi incaran pengunjung. Dua sambalnya yang paling terkenal sambal merah terasi dan sambal karedok leunca menjadi pelengkap sempurna setiap sajian.
2. Rumah Makan Boemi Mitoha
Boemi Mitoha di Jl. Ciliwung No.15 menghadirkan suasana seperti makan di rumah sendiri. Konsep prasmanannya memungkinkan pengunjung memilih lauk sesuai selera.
Menu yang paling digemari adalah ayam goreng renyah, pepes peda, dan sayur asem segar. Tempat ini sangat cocok bagi yang rindu cita rasa masakan rumahan khas Sunda.
3. RM Asli Khas Sunda Cibiuk
RM Cibiuk terkenal dengan sambal hijaunya yang segar dan pedas menggigit. Berdiri sejak 1999, restoran ini menjadi destinasi wajib bagi pencinta kuliner Sunda.
Menu favoritnya antara lain nasi timbel merah, ayam bambu, tumis genjer, dan gurame kipas goreng. Semua disajikan dengan bumbu khas Garut yang aromanya menggoda.
4. Warung Nasi Alam Sunda
Warung Alam Sunda di Jl. Otto Iskandardinata selalu ramai setiap jam makan. Konsepnya sederhana seperti warteg, namun rasa masakannya luar biasa.
Pilihan lauknya banyak, dari ayam kremes, empal, pepes ikan, hingga sambal leunca. Harganya terjangkau, cocok untuk makan cepat tapi tetap nikmat.
5. Nasi Bancakan Wassalam Abah Barna
Nasi Bancakan Abah Barna di kawasan Trunojoyo menawarkan konsep makan tradisional ala bancakan. Pengunjung bebas memilih lauk sendiri sesuai keinginan.
Walau tradisional, desainnya modern dengan sentuhan kekinian. Kombinasi ini menjadikannya favorit banyak kalangan muda.
6. Rumah Makan Cikawao
Rumah Makan Cikawao di Jalan Cikawao No.7 sudah beroperasi lebih dari lima dekade. Tempat ini mempertahankan cita rasa klasik dengan suasana sederhana yang khas.
Sambal oncom, sambal terasi, dan sambal dadaknya terkenal legendaris. Ketiganya menjadi pelengkap sempurna setiap lauk yang disajikan.
7. Warung Cepot
Warung Cepot di Jl. Dr. Djunjunan No.155D menghadirkan suasana tradisional dengan pelayanan modern. Area parkirnya luas dan mudah dijangkau wisatawan.
Restoran ini menawarkan menu khas Sunda dengan porsi besar dan rasa yang konsisten. Tak heran jika banyak keluarga menjadikannya tempat makan langganan setiap akhir pekan.
Dengan berbagai pilihan restoran dan warung Sunda di Bandung, setiap pengunjung bisa menemukan pengalaman kuliner yang sesuai selera. Dari yang sederhana hingga mewah, semua menghadirkan cita rasa khas Sunda yang segar, gurih, dan penuh kehangatan.